Meine Kräuterseminare

Ein Stück Kultur wird wiederentdeckt, wenn man sich mit den Kräutern beschäftigt.

Haben doch gerade unsere Vorfahren, die Weisen Frauen, eine Unmenge an Wissen sich angeeignet. Diese Kunst mit den Kräutern zu arbeiten wurde von Mutter zu Tochter weiter gegeben. Somit konnte nicht nur Speisen verfeinert und köstlicher angerichtet werden, sondern auch Krankheiten wurden bekämpft.

3x3 Kräutlein nahm die/der alte Kräuterkundige gegen Gift und Ansteckung zur Hand. Gegen "Würmlein klein, ohne Haut und Bein" - wie man sich es damals vorstellte - waren die vielen verschiedenen Kräuter sehr nützlich.
Gegen Stiche von Schlangen oder Mücken bis hin zu Bettstroh-Kräuter bei den Geburten, oder zum Verjagen von Ungeziefer- jedes Kräutlein hatte seine Aufgabe.

Die Menschen lebten noch im Einklang mit der Natur, und wussten, diese Schätze noch richtig anzuwenden, indem sie die Lebenskraft sanft stimulierten und unterstützten.

Doch leider ist dieses Wissen in Vergessenheit geraten. Wer isst denn schon Brennnessel, Hirtentäschel oder gar Vogelmiere? Giersch ist der Feind jeden Gärtners. Diese Pflanzen sind verpönt, werden als nutzlos bezichtigt und achtlos heraus gezogen. Weiß er doch gar nicht, was für Delikatessen er da in den Händen hält?! Also: Nicht sich über "Unkräuter" ärgern, sondern einfach  aufessen. Das macht sogar noch "schön".

Sehen Sie hier die von mir angebotenen Kräuterseminare:

Natur-Rezepte in der Erkältungszeit                                                                                                                .
Bei einer Erkältung handelt es sich um eine Infektion der oberen Atemwege. Sie kann unter anderem Husten (Bronchitis) Schnupfen, Halsschmerzen  und Heiserkeit mit sich tragen. Gerade, wenn das Wetter nasskalt ist, begibt man sich in der Gefahr, eine Erkältung zu bekommen.
Mit wenig Aufwand kann man seine eigene Hausmittel dagegen herstellen. Die alten Rezepten wie Salbeibonbons, Spitzwegerich Saft, oder Omas Wickel und Auflagen sind da genial und auch ein „Gute-Luft-Spray“ kreieren, sowie ein Nasenspray. Dieses und vieles mehr bereiten wir an diesem Seminartag zu. Auch Theoretisches Wissen, Kräuter Quiz und viele Tipps gehören zum Programm.
Materialkosten 10 €
Bitte ein Glas festen Honig, 1 Flasche Wodka, Schneidebrett und Messer, evtl. eine Schürze mitbringen.  

Anmeldungen: info@fbw-bochum.de, Telefon: 0234 67661, maximal 12 Teilnehmer,                                                                      und alessia2112@web.de, WhatsApp 0174 2813004

 04. Februar  2024  Freies Bildungswerk Bochum, 14-19 Uhr                                                                                                                                                         05. Oktober 2024, Wildkräuter-Alessia, Lünen 10-15 Uhr      

Brennnessel- das Superkraut

Leider wird die Brennnessel als“ Unkraut und Teufelskraut“ verschrien. Galt sie doch in der Alten Zeit als ein wichtiges Heilmittel und wertvoller Begleiter des Menschen. Leider ist vieles vergessen worden. Dieses entdecken wir an diesem Seminartag neu. Über einen Vortrag, Geschichten und Mythen und viel praktisches lernen wir dieses Superkraut mal von einer ganz anderen Seite kennen, als nur der brennende Übeltäter. Wir werden ein leckeres, einfaches Mittagessen zusammen zubereiten und genießen- ganz ohne stechen und brennen. Sowie unsere eigenen Brennnessel-Apotheke herstellen. Denn was viele nicht wissen, ist, das die Nessel eine ganze Bandbreite an Heilwirkungen hat, welche man sich zu nutzen machen kann.
Was sie alles kann, wozu man sie verwendet hat, welche Anwendungsmöglichkeiten auch heute noch machbar sind, werden wir in einem Theoretischen Teil erfahren.
Materialkosten 14€
Bitte ein Schneidebrett mit Messer, eine Schürze, 1 l Wodka und 1 Glas festen Honig mitbringen. Auch  ganze Brennnessel sind willkommen, (auch mit Wurzel.)

Anmeldungen: info@fbw-bochum.de, Telefon: 0234 67661,                  Kleine Gruppengröße!
Termin: 01.Mai 2024, 10-16 Uhr

"...Ach Du grüne Neune"

Schon unsere Vorfahren wussten, dass die ersten Kräuter im Frühjahr von unschätzbarem Wert für die Gesundheit sind. In vielen Gegenden gehörte es zur Tradition, am grünen Donnerstag die sog. Gründonnerstags-Suppe zu essen, welche aus verschiedenen (meist waren es neun) Wildkräutern gekocht wurde. Wir wollen diese Tradition wieder aufleben lassen und aus heimischen gesammelten Wildkräutern eine köstliche Neun-Kräuter-Suppe kochen.

Wie unsere Vorfahren können wir auch auf offenem Feuer in einem Kesseltopf kochen. Einfach Hexisch!!!

Als Gruppe buchbar ab 8 Pers., 65€ pro Person,                                                                           Termin: Karfreitag  10 -15:30Uhr                                                                                                                                                                                                                        oder Termin im Frühjahr ab März  nach Vereinbarung                                                                                                                                                                          Handy: 01742813004

Von Pflanzensäften und Frühlingskräften

Im theoretischen Teil erfahren Sie wissenswertes über Heilpflanzen und traditionelle Rezepte zur Steigerung Ihres Wohlbefindens. Was für Pflanzen verwende ich, wie kann ich die Kräuter lagern, was kann ich verwenden und vieles mehr. Es werden mindestens 20 wichtige Wildkräuter vorgestellt und besprochen.

Im praktischen Teil stellen Sie unter anderem Ihren eigenen Kräutertrunk her und einen kleinen Snack.

Vortrag für Gruppe ab 8  bis 30 Personen (und mehr). Pro Pers. 15 €, große Gruppen mit Rabatt.
Zu jeder Jahreszeit buchbar. Für Firmenausflüge oder als Geburtstag Event.
Termin nach Vereinbarung.

Schnupperkurs "Kräuterkunde der Hexen"

Gleich ob Sie nur mal herein schnuppern wollen oder vielleicht die Kräfte der Kräuter für sich und ihrer Familie nutzen möchten.

Wir beginnen mit einer Kräuterwanderung, in welcher ich Ihnen zeige, welche Pflanzen unsere Vorfahren benutzt haben, um das  Leid der Frauen zu stillen, Insekten oder Schlangen Bisse zu mildern, bei verschiedenen Leiden als Heilmittel oder nur für den Genuss. Zeitgleich erfahren Sie über das alte Wissen der Kräuterkundigen der alten Zeiten durch Mythen und Geschichten der Pflanzen. Diese Symbiose von Mensch und Pflanze waren Lebensnotwendig und vieles ist sogar bis heute erhalten geblieben. Leider wird es kaum genutzt.
Dann kochen wir gemeinsam aus den vorgestellten Kräutern  einen kleinen Kräuter Snack, welchen wir zum Abschluss gemeinsam genießen. Dazu bereiten wir einen typischen Kräuter Tee zu, welche Wirkung und Anwendungen zeitgleich erklärt werden. Anbei viele Inspirationen und Tipps aus meiner langjährigen Zusammenarbeit mit der Phytaro Heilpflanzenschule aus Dortmund.

Buchbar ab 6 Personen, 65 € pro Teilnehmer, incl. Material und Rezepte.
Dauer: 4 Stunden, 
Termin nach Vereinbarung, auch als Geschenk Gutschein, als Event für Feiern oder Firmenfeste bis 40 Personen.
Handy 0174 2813004,

"Spinnenbein und Krötenschleim, alles in den Kessel rein!!"

Wir stellen aus Wildkräutern nach alten Rezepten Salben, Tinkturen und Elixiere her. Kräuter  werden besprochen und einiges wird auch produziert. Sie nehmen ein Starterset für Ihre Pflanzenapotheke mit nach Hause, und werden sehen, wie einfach Heilkunde sein kann. Mit Spaß lernen und Pflanzenprodukte selbst herstellen und man lernt die Unkräuter am Wegesrand mal anders kennen. 

pro Teilnehmer 65 €

Workshop Termine:                                                                                                                                        Samstag, 30.April 24,Freitag 10.Mai 24, Mittwoch 29.Mai 24 in Werne, Freitag, 10 Mai 24, Samstag 22.Juni 24

Als Gruppe buchbar ab 6 Pers., Termin auch nach Vereinbarung.